Según el relevamiento de la consultora LCG la inflación de los alimentos en el mes pasado fue del 10,5%. El dato de la inflación mensual se conocerá el 13 de diciembre.
Según el relevamiento semanal de la consultora LCG, la inflación de los alimentos en noviembre fue del 10,5%, registrando un aumento del 3,3% en la última semana del mes. Esta cifra refleja una desaceleración de un punto porcentual en comparación con la semana anterior, que marcó el dato más alto del año con un 4,3%.
En las últimas cuatro semanas, los productos de la canasta básica experimentaron un incremento del 11,7%, siendo la carne y los panificados responsables de la mitad de las subas.
En detalle, las variaciones mensuales de precios fueron notables en diversas categorías:
Azúcar: 18,3%
Aceites: 16,5%
Pan, cereales y pastas: 13,9%
Bebidas e infusiones: 13,6%
Carnes: 10,1%
Lácteos y huevos: 10%
El informe de LCG destacó que seis de las diez categorías analizadas superaron el promedio semanal del 3,3%. Durante los últimos siete días de noviembre, el aceite y los panificados lideraron los aumentos con un 12,3% y 8,9% respectivamente, seguidos por el azúcar y los condimentos.
El INDEC dará a conocer el índice de precios al consumidor (IPC) de noviembre el 13 de diciembre. Las consultoras privadas estiman una inflación promedio mensual del 11% al 11,5% para el último cuatrimestre de 2023, proyectando un alza total de entre 175% y 180% en los precios para el cierre del año.
