El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, con el objetivo de rendirle homenaje a una de las bebidas más consumidas y populares del mundo.
Desde 2015, la Organización Internacional del Café estableció el 1 de octubre como el Día Internacional del Café con el fin de promover y celebrar esta bebida.
Esta jornada también se usa para promover el comercio justo de café y para generar consciencia sobre la situación de la comunidad cafetalera
En este día, muchos lugares ofrecen tazas de café gratis o con descuentos. Algunas empresas comparten cupones y ofertas especiales con sus seguidores a través de las redes sociales.
En el Día Internacional del Café de 2023, la Organización Internacional del Café (OIC) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) lanzan una campaña común titulada “La gente del Café” o #CoffeePeople. Va acompañada de un desafío en redes sociales con el tema: “Promover el derecho a un entorno de trabajo seguro y saludable en la cadena de suministro del café”.
Algunos datos sobre el café:
- El café es la segunda bebida más consumida en el mundo después del agua.
- Todos los días en el mundo se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café.
- El lugar donde se consume más café es en los países nórdicos.
- El nombre café proviene de la palabra árabe “Qahhwat Al-bun”, que significa “vino del grano”.
- En realidad, el grano del café es la semilla de la fruta del árbol de cafeto, un árbol que puede llegar a medir hasta 6 metros de altura.
- Se ha demostrado que consumir café puede acelerar el metabolismo de una persona entre un 3% a un 11%.
- Es el segundo producto más comercializado del mundo junto con la Coca Cola.
- Brasil es el mayor productor de café de todo el mundo. Su cosecha equivale al 30,16% del café mundial.
- El 54% de los estadounidenses consumen café todos los días. Lo que convierte a los Estados Unidos en el país donde se toma más café.
- En Corea y Japón hay cafés temáticos, sobre animes y doramas populares. Pero también existen los cafés de gatos, donde además de tomarte una deliciosa taza de esta bebida, también puedes acariciar a un lindo gatito.
- En Japón también existe un café que posee una piscina donde bañarte en esta bebida, el nombre del lugar es Yunessun Spa Resort.
- Como último dato interesante, en Francia hay una cafetería donde si no muestras modales, como decir hola al llegar y pedir por favor, el café te cuesta un poco más.
Tipos de café
El café es una bebida estimulante obtenida de las semillas tostadas y molidas de la planta del café que contiene cafeína.
En la actualidad existen una gran variedad de cafés producidos en cualquier lugar del mundo:
- Cafés americanos.
- Del Perú.
- Del Brasil.
- De México.
- De Jamaica.
- Colombiano.
- De Costa Rica.
- De Guatemala.
- De Nicaragua.
- Cafés árabes.
- Cafés africanos.
- De Tanzania.
- De Kenia.
- De Etiopía.
- Cafés de Asia.
- De la India.
- De Java.
- De Sumatra.
- De Célebes.
- Cafés de Hawai.
