Domingo 30 de septiembre de 2018.
En un contexto donde se agudiza la crisis láctea, dirigentes de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen, la principal cuenca lechera de la provincia de Buenos Aires, remarcaron que los tamberos están organizando una movilización a La Serenísima para pedir un aumento de precio que evite “un desastre”. Actualmente, la industria paga un promedio de $7,30 el litro de leche, valor que los productores alertan que no alcanza siquiera para cubrir los costos. Asimismo, apuntaron contra el Gobierno al destacar que “no advierte la gravedad de la situación”.
“Hoy los únicos que pueden parar la sangría que está sucediendo en los tambos, son los industriales pagando lo que corresponde. Sabemos que hay capacidad de pago que no se está percibiendo y los tambos siguen enviando rodeos completos al Mercado de Liniers”, retrataron los tamberos de la cuenca oeste bonaerense que exigen a La Serenísima y al resto de las industrias que reaccionen ante “la extrema situación de quebranto de los que les proveen a diario la materia prima necesaria para su negocio”.
Con el dólar merodeando los $40, los tamberos resaltaron que se abrieron mercados para exportar y que además las industrias “elaboran los productos para el mercado interno que no paran de aumentar en la góndola mientras que la leche mueve de a centavos, en el mejor de los casos, cada 45 días”.
Así, se responsabilizó directamente a la industria que “no está haciendo nada para frenar la caída de producción que tarde o temprano afectará al resto de los eslabones de esta cadena”.
De este modo, y en un comunicado dado a conocer en las últimas horas por la entidad ruralista de Trenque Lauquen, se señaló que los tambos están “retaceando el alimento, aspirando a una primavera con pasto y evaluando plazos para seguir achicándose y especulando con el endeudamiento, pensando en cómo van a encarar la siembra de los cultivos que darán de comer el año que viene a sus vacas con un dólar a cuarenta pesos”.
Además, se advirtió que los créditos anunciados por las bancas oficiales “todavía no están en vigencia y distan mucho de ser una herramienta paliativa en este crítico escenario”.
Mientras los datos estadísticos marcan la peor relación de precio en los últimos 14 años, los tamberos recuerdan: “La leche se ordeña todos los días. No hay forma de acopiar sin entregar a la industria que no está dando respuestas. Los tambos de gran escala que lograron diversificar están subvencionando la actividad con otras producciones. Los de mediana y baja escala están cargando vacas al mercado. Vendiendo lotes de vaquillonas baratas en remates y pensando en dejar la actividad para pasar a la agricultura. En el medio la retracción comercial en nuestros pueblos”.
Fuente: Diario Líder
