Jueves 5 de enero de 2017.
Los Reyes Magos son los que, tras el nacimiento de Jesús de Nazaret, acudieron desde países extranjeros para rendirle homenaje y entregarle regalos de riqueza simbólica: oro, incienso y mirra.
En la Misa criolla, adaptación argentina de Ariel Ramírez le llevan arrope -una de las primeras golosinas que se elaboraron en la tradición gastronómica- y miel, que en el país se produce en abundancia.
Esta noche los niños dejarán sus zapatos en el arbolito, en el descanso de la ventana o en la puerta, esperando que los tres magos de oriente les dejen algún regalo. También dejarán pasto y agua para los camellos, que vienen de tan lejos que agradecerán el gesto.
La Rosca de Reyes
Además de los regalos, otro símbolo tradicional de la fecha es la Rosca de Reyes. Aunque no es tan común por estas latitudes, en España y otros países se le incluye adentro alguna figurita o "sorpresa" para que quien la encuentre se encargue de pagar el dulce.
Decorada con crema pastelera, cerezas e higos en almíbar y azúcar granela, su masa es un desafío para quienes busquen pasar un rato amasando.
