Una experta en biotecnología calculó cuánta tierra se cultiva para elaborar una típica picada con cerveza.
Fabiana Malacarne es una ingeniera agrónoma, especialista en biotecnología, que suele sorprender en su cuenta de twitter (@fabibiotec) con datos en los que ejemplifica de manera sencilla el aporte que el campo hace constantemente a diferentes aspectos de la vida cotidiana.
En esta ocasión, aprovechando la llegada de fin de año, publicó un posteo en el que estimó cuánta agricultura hay en una típica picada argentina.
Antes, para Navidad, la Sociedad Rural Argentina (SRA) también había emitido un informe en el que brindó algunos números sobresalientes, como que en el país se producen 51 millones de litros de sidra por año o 26 millones de pecetos para el vitel toné.
