Lunes 29 de mayo de 2017.
Días pasados, inspectores del área de Bromatología de la vecina ciudad de Bragado, llevaron a cabo un importante decomiso de alimentos para consumo que se hallaban dentro de un transporte de productos que no era oriundo de esa ciudad.
El procedimiento se llevó a cabo por la constatación de irregularidades en la cadena de frío de empanadas, sumado a las considerables falencias en la higiene y salubridad del transporte, y porque habían omitido el paso por la Cabina Sanitaria Municipal.
Es dable destacar que una vez que se corta la cadena de frío, el alimento en cuestión pierde su calidad de ser apto para consumo humano ya que permite la proliferación de bacterias nocivas para la salud. Por tal motivo, el vecino municipio llamó a los comerciantes a verificar regularmente el estado de la mercadería que tienen a la venta para evitar este tipo de inconvenientes e irregularidades.
